劉香蘭 營養師 資料來源www.foodcare.com.tw

夏天紫外線強烈，許多愛美的女性都擔心曬黑的問題，如果在太陽底下待久了，還有可能會曬出黑斑、雀斑，讓許多人越來越擔心肌膚暗沉、白不回來的問題。俗話說一白遮三醜，據大陸搜狐健康頻道指出有3種食物可以改善肌膚暗沉問題，到底是哪幾種？讓優活健康網告訴你

搜狐網文中指出，多吃大豆製品因為大豆中含有大豆異黃酮有一種天然的植物荷爾蒙，具抗氧化能力，可以抗老化，另外也可以讓女性肌膚維持光澤細嫩。桃園敏盛醫院營養師劉香蘭表示，其實不應該說是可以美白，而是大豆裡的異黃酮可以增加女性必須的雌激素，讓女生皮膚有良好的狀態，所以才會有光滑細嫩的效果。

文中提到的第二種為檸檬，因為檸檬富含豐富的維生素C，能夠促進新陳代謝，幫助人體延緩衰老、收細毛孔、軟化肌膚角質層。營養師劉香蘭指出，因為維生素C有助形成膠原蛋白，可以促進細胞生長和加速新陳代謝，讓身體保有一個健康的狀態，當然肌膚就會顯得較白、較細緻。

楊貴妃愛吃的荔枝則是文中說到的第三種食物，因為荔枝含有豐富的醣類、膳食纖維素、維生素A維生素B、維生素C等多種營養素，適量食用可以促進毛細血管的血液循環，有美白肌膚的功效。營養師劉香蘭解釋，其實荔枝跟檸檬是一樣的，因為這些水果都具有抗氧化的作用，能減少自由基的堆積，自然讓身體代謝正常，就能延緩衰老，讓皮膚看起來有光澤，但因為荔枝熱量太高，還是建議不要多吃。

不只是以上三種水果，才能幫助肌膚改善暗沉，營養師劉香蘭指出，各類蔬菜、水果中的植物化學成分（又稱植化素），也都含有天然的抗氧化劑，吃了都是對身體健康很有幫助；她說，之前也有研究指出，葡萄跟綠茶中含有豐富的多酚抗氧化劑，可在體內幫助保護皮膚細胞及其DNA免受紫外線的傷害，都是可以促進身體代謝的好食物。但還是建議民眾多攝取各種顏色的蔬菜水果，不管是紅的、黃的、綠的，其實對身體都是有好處而沒壞處的，而怕黑的民眾還是要適當的防曬，才能有效改善肌膚暗沉問題。