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椰子

椰子資料來源www.foodcare.com.tw

樂活營養師編輯群

椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素及多種微量元素，能夠有效的補充人體需要的營養成分，提高人體的抗病能力和免疫功能。

椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，可糾正脫水和電解質紊亂，有利尿的作用，能幫助腎臟的毒素從尿液中排出。

椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅除腸道害蟲，恢復腸道的正常消化，且無毒副作用，是理想的殺蟲食品。椰子中含有大量的糖分，特別適合低糖者食用。