刘香兰 营养师 资料来源www.foodcare.com.tw

夏天紫外线强烈，许多爱美的女性都担心晒黑的问题，如果在太阳底下待久了，还有可能会晒出黑斑、雀斑，让许多人越来越担心肌肤暗沉、白不回来的问题。俗话说一白遮三丑，据大陆搜狐健康频道指出有3种食物可以改善肌肤暗沉问题，到底是哪几种？让优活健康网告诉你

搜狐网文中指出，多吃大豆制品因为大豆中含有大豆异黄酮有一种天然的植物荷尔蒙，具抗氧化能力，可以抗老化，另外也可以让女性肌肤维持光泽细嫩。桃园敏盛医院营养师刘香兰表示，其实不应该说是可以美白，而是大豆里的异黄酮可以增加女性必须的雌激素，让女生皮肤有良好的状态，所以才会有光滑细嫩的效果。

文中提到的第二种为柠檬，因为柠檬富含丰富的维生素C，能够促进新陈代谢，帮助人体延缓衰老、收细毛孔、软化肌肤角质层。营养师刘香兰指出，因为维生素C有助形成胶原蛋白，可以促进细胞生长和加速新陈代谢，让身体保有一个健康的状态，当然肌肤就会显得较白、较细致。

杨贵妃爱吃的荔枝则是文中说到的第三种食物，因为荔枝含有丰富的醣类、膳食纤维素、维生素A维生素B、维生素C等多种营养素，适量食用可以促进毛细血管的血液循环，有美白肌肤的功效。营养师刘香兰解释，其实荔枝跟柠檬是一样的，因为这些水果都具有抗氧化的作用，能减少自由基的堆积，自然让身体代谢正常，就能延缓衰老，让皮肤看起来有光泽，但因为荔枝热量太高，还是建议不要多吃。

不只是以上三种水果，才能帮助肌肤改善暗沉，营养师刘香兰指出，各类蔬菜、水果中的植物化学成分（又称植化素），也都含有天然的抗氧化剂，吃了都是对身体健康很有帮助；她说，之前也有研究指出，葡萄跟绿茶中含有丰富的多酚抗氧化剂，可在体内帮助保护皮肤细胞及其DNA免受紫外线的伤害，都是可以促进身体代谢的好食物。但还是建议民众多摄取各种颜色的蔬菜水果，不管是红的、黄的、绿的，其实对身体都是有好处而没坏处的，而怕黑的民众还是要适当的防晒，才能有效改善肌肤暗沉问题。