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柠檬

柠檬资料来源www.foodcare.com.tw

乐活营养师编辑群

柠檬含有维生素C、维生素E、缮食纤维、钙、钾、核黄素等营养素。

柠檬含有大量的维生素C和维生素E，有助於强化记忆力，提高思考反应灵活度；柠檬中的柠檬酸，可以提高人体对钙的吸收率，预防骨质疏松，且柠檬汁可以洁肤美容，防止及消除皮肤光洁细腻；柠檬含丰富的「黄酮类」、「挥发油」及「橙皮」物质，可以生津止渇、化痰止咳。